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QS

QS steht für Qualität und Sicherheit für Lebensmittel vom Erzeuger bis zum Verbraucher.
Das von der deutschen Lebensmittelindustrie konzipierte QS-System ist mit dem niederländischen IKB-System vergleichbar.
Für den Fleischsektor erfordert das QS-System eine Qualitätskontrolle der gesamten Kette, von der Geburt über die Schlachtung bis zur weiteren Verarbeitung. Die Anforderungen gelten sowohl für in Deutschland produzierte Produkte als auch für Importprodukte und Halbfabrikate. Da Van Leeuwen auch nach Deutschland exportiert, erfüllen wir die im Rahmen dieses Zertifikats gestellten Anforderungen.

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